domenica 14 aprile 2013

Dolci: Cupcake Nutellosi

Stamattina ho preparato questi dolcetti per il dopo-pranzo e per la colazione di domani.
Sono stati molto graditi da grandi e piccini sia per il gusto (a chi non piace la Nutella?) sia perchè sono allegri e colorati a vedersi.
Se volete provare a farli.. vi lascio la ricetta :)




Ingredienti:
- 50 gr di granella di nocciole
- 3 uova
- 1 busta lievito per dolci
- 220 gr farina
- 180 gr zucchero
- 100 gr cioccolato al latte
- 100 gr burro fuso
- 1 bicchiere di latte
- Nutella q.b
- zuccherini colorati

Preparazione:
In una ciotola lavoriamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo il latte a filo e la farina.. mescolando bene per ottenere un impasto liscio e morbido.
Aggiungiamo il burro fuso, il cioccolato (precedentemente sciolto a bagnomaria), la granella di nocciole e infine il lievito.
Versiamo l'impasto negli stampini e inforniamo a 180°C per 20 minuti.
Lasciar raffreddare e decorare con la nutella e gli zuccherini colorati

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