lunedì 10 marzo 2014

Dolci: La torta Twix!


Se amate il caramello e il famoso snack "Twix", dovete assolutamente provare la torta che ho preparato oggi.. vi stupirà :)

Ingredienti:
Per l'impasto
270 gr farina
1 uovo
100 gr zucchero
40 gr burro
25 ml di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la farcitura
250 gr di dulche de leche
200 gr cioccolato fondente (o al latte)

Preparazione:
Mettete nella planetaria la farina con il lievito, l'uovo, il burro ammorbidito, lo zucchero e il latte e impastate fino a quando non si formerà una palla liscia e compatta.
Avvolgetela nella pellicola e lasciate riposare mezz'ora in frigo.
Stendete l'impasto con il mattarello e trasferitelo nello stampo per crostata.
Bucherellate il fondo con una forchetta e infornate a 180° per 20 minuti.
Lasciate raffreddare e cospargete con il dulche de leche.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e decorate la superficie della torta.
Mettete in frigo a rassodare per almeno un ora.
Buon Dolce a tutti :)



Baci,
Franci

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